Happy Chuseok! (즐거운 한가위 보내세요!)

It was Chuseok from 23th to 25th of September. Chuseok is one of the biggest Korean holiday and people celebrate the harvest almost the whole week. As a celebration of the good harvest, Koreans visit their hometowns and share a feast of Korean traditional food. I think it is similar as Thanksgiving Day in America.

올해 추석은 9월 23~25일이었습니다. 추석은 한국에서 가장 큰 명절 중 하나로 거의 한주 전체를 추석으로 보낸다고 해도 될 것 같습니다. 한국인들은 추석에 고향에 가거나 가족들을 만나 한국의 전통 음식들을 함께 만들고 나누어 먹으며 그 해의 풍성한 추수에 감사하는 날을 보냅니다. 미국의 추수 감사절과 비슷하다고 볼 수 있겠네요.

Today I am going to introduce some Korean holiday food for having on Chuseok. You can definitely find the recipes on the ‘Recipes’ section.

오늘은 한국의 명절 음식을 몇가지 소개해 보고자 합니다. 물론 모든 레시피는 ‘recipes’ 섹션에서 찾아보실 수 있습니다.

 

#1. Japcahe (잡채)

 

#2. Korean Meatball (동그랑땡)

 

#3. Zucchini Jeon (호박전)

 

#4. Korean Cinnamon Tea (수정과)