Unlike Western culture, Asian meals, especially Korean and Japanese meals, have various side dishes. That’s because their meals are based on having steamed rice as the bulk of the meal. Actually there are a lot of recipes to make side dishes, but today I want to share some recipes which are very easy and simple to make.
서양 문화권과는 달리 아시아 특히 한국과 일본의 식사에는 다양한 반찬들이 나옵니다. 그 이유는 이 두 나라는 쌀밥위주의 식단을 기본으로 식사를 하기 때문입니다. 반찬의 종류는 너무나도 많이 있는데, 오늘은 그 중에서도 아주 쉽고 간단한 레시피들만 소개해 보고자 합니다.
Here are four different side dishes but they have similar recipes. You can check the recipes on the ‘Recipe’ section of this site.
여기 4가지의 다른 반찬들이 있지만 그 요리법은 거의 비슷합니다. 자세한 레시피는 ‘Recipe” 섹션을 참고해 주세요.
#1. Seasoned Spinich (시금치 무침)
#2. Seasoned Dried Seaweed (김 무침)
#3. Seasoned Pickled Radish (단무지 무침)
