Hello Everyone!
Today I want to share a Korean ramen recipe which became very popular these days because of a Korean movie.
Have you seen the movie ‘Parasite’? After this movie came out, many people became curious about the ramen that the rich woman ate in the movie. It is already a very popular recipe using instant ramen in Korea, called ‘Chapaguri’. The name ‘Chapaguri’ is from two different instant ramens, ‘Chapagetti’ and ‘Neoguri’ since the recipe is actually just mixing those two instant ramens.
안녕하세요!
오늘은 한국영화에 나와 최근에 더 유명해진 한국 라면 레시피를 소개해 볼까 합니다.
영화 ‘기생충’ 보셨나요? 이 영화가 개봉되고 인기를 끌면서 영화 속에서 부잣집 사모님이 먹던 라면이 화제가 되었는데요. 사실 그 라면은 한국에서는 이미 인기있는 레시피로 집에서 간단하게 즐겨 해먹는 라면이기도 합니다. ‘짜파구리’라는 이름은 이 라면을 만들때 두 가지 다른 라면, ‘너구리’와 ‘짜파게티’를 섞어 만들기 때문에 붙여졌습니다.
It is very easy to make it, so you should try it! Here is the recipe for making ‘Chapaguri’
레시피가 아주 간단하니 집에서 한번 만들어 보세요!
- Boil the noodles and packaged vegetable flakes. 면과 건더기스프를 끓입니다.
- Leave 1/2 cup of water and drain rest of it when the noodles are cooked. 면이 익으면 물을 반컵정도 남기고 따라 버립니다.
- Add the powder sauce and mix well. (Add only half of the ‘Neoguri’ powder) 분말스프를 넣고 잘 비벼줍니다. (너구리 스프는 반만 넣습니다.)
- Turn off the heat and add the oil in the Chapagetti packet and mix well. 불을 끄고 짜파게티에 들어있는 오일을 넣고 잘 비벼줍니다.
