Eggs are an essential ingredient for our meals. They are easy to cook and a wonderful source of protein as well.
Today I am going to share some simple recipes to make Asian style food wth eggs. If normal fried eggs and scrambled eggs are getting boring, you can try these.
달걀은 우리의 식사에서 빠질 수 없는 재료 입니다. 달걀은 요리하기도 쉽고 또한 단백질의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 오늘은 아시안 스타일의 달걀 요리법들을 소개해 보고자 합니다. 평범한 달걀 프라이나 스크램블 에그가 싫증나신다면 한번 만들어 보세요.
#1. Rolled Omelets (달걀 말이)
A tip for making this food is you should roll it once and then add more eggs in the pan. Then roll it again.
달걀 말이의 팁은 달걀을 한 번 말고 달걀물을 다시 부은 뒤 한번 더 말아주는 것입니다.
#2. Steamed Eggs (달걀찜)
1) Crack 3~4 eggs and mix them together with salt and pepper.
달걀 3~4개를 소금, 후추와 함께 잘 섞어줍니다.
2) Add chopped green onions and carrots to it.
잘게 썬 파와 당근을 넣고 섞어 줍니다.
3) Heat the pot over medium heat. When the edge starts to boil, you need to stir it with a spoon.
중불로 맞추고 가장자리가 익기 시작하면 스푼으로 저어줍니다.
#3. Stir-fried Eggs and Tomatoes (토마토 달걀 볶음)
This is a Chinese dish and this food is really good for breakfast!
이 음식은 중국요리로 아침에 먹기 아주 좋습니다!
1) Scramble 2 eggs and salt and pepper.
달걀을 소금과 후추를 뿌려가며 스크램블 합니다.
2) Add chopped tomatoes and stir-fry together.
토마토를 썰어 넣고 달걀과 함께 볶습니다.
